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samedi 18 mai 2013

Dessert - Truffes au chocolat au lait et café

Ingrédients:
Chocolat au lait   250 g
Crème liquide   80 mL
Cacao en poudre   25 g
Liqueur de café   2 c.a.s.







Préparation 
Faites fondre le chocolat au lait et la crème liquide dans une petite casserole.
Melangez à feux doux jusqu'à obtention d'une consistance homogène.
Incorporez le liqueur de café et placez au réfrigerateur pour la nuit.
Formez des boulettes avec la préparation, puis roulez-les dans les cacao en poudre.

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